طرز تهيه شيريني بدون شكر

طرز تهيه شيريني بدون شكر

مرحله اول

براي تهيه شيريني بدون شكر رژيمي  ابتدا سفيده تخم مرغ را درون كاسه ريخته و با استفاده از يك همزن دستي آن را براي مدت زمان كوتاهي هم بزنيد تا زماني كه كف كند و رنگ آن سفيد و برفي شود حالا نوبت اضافه كردن موز رسيده است .

مرحله دوم

حالا موز را با استفاده از يك چنگال له كنيد ، سپس كشمش و انجير و بعد از آن جو پرك و گردو و خرما را اضافه نماييد و مايه شيريني ساده خانگي را مخلوط كنيد ، در همان حال كه مشغول هم زدن هستيد بيكينگ پودر و دارچين را هم اضافه كنيد .

مرحله سوم

فر را از قبل گرم كنيد و درون سيني آن يك كاغذ روغني مناسب پهن كنيد ، از مايه شيريني به اندازه قاشق غذاخوري برداشته و با دست آن را حالت دهيد و درون سيني بچينيد ، سيني را در فر با دماي ۱۸۰ درجه سانتيگراد براي مدت زمان ۲۰ الي ۲۵ دقيقه قرار دهيد ، هنگامي كه روي آن طلايي رنگ شد يعني اينكه شيريني خوشمزه شما آماده شده است .