طرز تهيه كيك موزي

طرز تهيه كيك موزي

مرحله اول

براي تهيه كيك موزي خوشمزه خانگي ابتدا از مرد ها را درون كاسه ريخته و آنها را خرد كنيد تا زماني كه پوره شوند ، حالا كره آب شده را به موزها اضافه كرده و با همزن برقي براي مدت زمان يك دقيقه مخلوط كنيد ، سپس آن كاسه را كنار قرار دهيد .

مرحله دوم

در مرحله بعد درون يك ظرف جداگانه تخم مرغ را بشكنيد و به آن شكر قهوه‌اي و وانيل را اضافه كنيد اين مواد را با همزن برقي مخلوط كنيد تا زماني كه پف كند و كشدار شود ، سپس پوره موزي را كه آماده كرده بوديد به آنها اضافه كنيد .

مرحله سوم

مواد را به خوبي با هم مخلوط كرده سپس آرد و بكينگ پودر را همراه با جوش شيرين مخلوط كرده و در ۳ مرحله آنها را الك نماييد . آرد را آرام‌آرام به مايه كيك ساده اضافه كنيد ، مواد را با ليسك به صورت دوراني و در يك جهت هم بزنيد تا كاملا يكدست شوند .

مرحله چهارم

در مرحله بعدي فندوق خرد شده را همراه با شكلات به مايه كيك اضافه كنيد و كف قالب لوف خود را چرب كرده و درون آن كاغذ روغني قرار دهيد حالا مايه كيك را درون ظرف بريزيد و پس از آن يك عدد از موزها را به صورت طولي برش داده و به آن آب ليمو بزنيد و بر روي كيك قرار دهيد .

مرحله پنجم

فر رو از قبل گرم كنيد و قالب را براي مدت زمان ۵۵ دقيقه و با دماي ۱۸۰ درجه سانتيگراد درون فر قرار دهيد ، يك سيخ چوبي برداشته درون دسر موزي خوشمزه فرو كنيد اگر به راحتي در آمد به اين معني است كه كيك شما كاملاً مغز پخت شده است . روي كيك عسل بماليد و همراه با دمنوش هاي گياهي و گرم نوش جان كنيد