نگهداري برگ مو در آب نمك و سركه
روش كنسرو كردن
براي نگهداري برگ مو مي توانيد از روش كنسرو كردن استفاده كنيد پس از اينكه برگها را شستيد آنها را آبكشي كرده و درون آب جوش بريزيد تا وقتي كه تغيير رنگ دهند ، سپس برگ ها را به صورت رول جمع كنيد و داخل ظرف شيشه اي قرار دهيد سپس مقداري آب نمك ۲ قاشق غذاخوري و سركه ۱ قاشق غذاخوري بر روي برگ ها بريزيم ، حالا شيشه را با آب جوش پر كنيد ، درب آن را بسته ، شيشه را درون قابلمه گذاشته و آب اضافه ميكنيم براي ۷ دقيقه اجازه دهيد تا بجوشد سپس شيشه را از درون قابلمه خارج كرده و آن را به صورت برعكس قرار دهيد تا سرد شود پس از انجام اين مراحل كنسرو شما آماده شده و از آن در جاي خنك و تاريك نگهداري كنيد .
نگهداري در بطري نوشابه
برگ هاي مو را پس از شستشو خشك كرده بصورت ۱۵ تايي رول كنيد و درون شيشه نوشابه قرار دهيد شيشه را تا لبه پر كنيد در همان حال چند بار شيشه را به زمين بزنيد تا هواگيري شود هنگامي كه در شد يك قاشق مرباخوري نمك را درون يك استكان آب حل كنيد درون شيشه ريخته و در جاي خنك و تاريك نگهداري نماييد .
نحوه نگهداري در فريزر
پس از اينكه برگها را شستيد آنها را درون آب كش قرار داده تا كاملا خشك شوند ، برگ ها را درون كاسه ريخته بروي آن نمك و آب جوش بريزيد و اجازه دهيد تا تغيير رنگ دهند ، حالا آبكشي كنيد و بعد از آن بصورت رول ۱۵ تايي جمع كنيد ،رول ها را درون كيسه فريزر گذاشته و در فريزر قرار دهيد . حتما از نمك دريا استفاده كنيد .
- چهارشنبه ۰۹ تیر ۰۰ | ۲۳:۴۶ ۴ بازديد
- ۰ نظر