طرز تهيه كمپوت شليل
مرحله اول
براي تهيه كمپوت شليل خانگي خوشمزه و با ماندگاري بالا درون شيشه پس از اينكه ميوه ها را شستيد آنها را كاملاً خشك كرده و با چاقو در ابعاد دلخواه برش بزنيد هسته‌هاي آن را جدا نماييد و تكه هاي برش خورده ميوه را درون شيشه بريزيد .
مرحله دوم
در مرحله بعد شكر را همراه با آب و زعفران و گلاب مخلوط كنيد و اين وقت را درون شيشه ها و بر روي ميوه ها بريزيد درب شيشه ها را محكم ببنديد و به صورتي كه كاملا مطمئن باشيد هوا نمي‌كشند . حالا يك قابلمه انتخاب كنيد كه شيشه ها كاملاً به صورت ايستاده در كف آن قرار بگيرند .
مرحله سوم
پس از اينكه شيشه ها را درون قابلمه قرار داديد ، درون قابلمه آب ريخته در اندازه‌اي كه دوسوم شيشه ها را بگيرد ، روي حرارت ملايم اجاق گاز قرار دهيد و پس از اينكه آب شروع به جوشيدن كرد حرارت را كم كنيد و اجازه دهيد تا براي ۵۰ دقيقه با حرارت كم بپزند .
مرحله چهارم
در اين مرحله و بعد از پخته شدن كمپوت خانگي شيشه ها را به صورت وارونه و براي مدت زمان يك شبانه روز درون دماي محيط قرار دهيد بعد از انجام اين مراحل شيشه هاي كمپوت شما آماده براي نگهداري شده است حداقل براي شش ماه مي توانيد از آنها استفاده كنيد .
- شنبه ۲۶ تیر ۰۰ | ۲۲:۵۰ ۶ بازديد
- ۰ نظر
كوكو سيب زميني با پنير پارمسان
طرز تهيه ته چين مرغ روي گاز
طرز تهيه خلال پرتقال