طرز تهيه پنكيك

طرز تهيه پنكيك

مرحله اول

اگر مي خواهيد يك شيريني بسيار خوشمزه تهيه كنيد به شما پنكيك را پيشنهاد مي دهيم براي تهيه اين شيريني بسيار خوشمزه و دلچسب ابتدا درون يك كاسه تخم مرغ را بشكنيد سپس شكر را همراه با وانيل و نمك و شير به آن اضافه كنيد . مواد را تا زماني كه كاملاً يكدست و يكنواخت شوند هم بزنيد .

مرحله دوم

در مرحله بعد آرد را بر روي مايه شيريني خانگي الك كنيد سپس به آن بكينگ پودر را اضافه نماييد ، مايه را به خوبي مخلوط كنيد حالا نوبت اضافه كردن روغن مايع مي باشد . ظرف را براي مدت زمان ۱۰ دقيقه درون دماي محيط قرار دهيد ، تا بيكينگ پودر تاثير خود را روي مايه قرار دهد .

مرحله سوم

حالا يك ماهيتابه را بر روي حرارت ملايم اجاق گاز قرار دهيد تا زماني كه ماهيتابه به خوبي داغ شود . از مايه به اندازه يك ملاقه برداشته و در وسط ماهيتابه خالي مي كنيم و اجازه ميدهيم تا يك طرف پنكيك پخته شود . هنگامي كه حبابهاي روي پنكيك به وجود آمد زمان آن رسيده كه آن را بچرخانيد و طرف ديگر شيريني را بپزيد .